Wild & wunderbar: Kochen und werken mit der Brennnessel - Workshop
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Kurzbeschrieb
Oft übersehen und unterschätzt, steckt in der Brennnessel eine erstaunliche Vielfalt. In diesem Kurs entdecken wir die Pflanze gemeinsam und experimentell - mit Neugier, handwerklichem Geschick und mit allen Sinnen. Workshop mit der Naturpädagogin Nadja Hillgruber. -
Sprache
DE -
Kanton
Bern -
Themen
Kulturelles Erbe & Traditionen, Vernachlässigte Nutzpflanzen -
Datum
17.10.2026 -
Zeit
9:30 - 12:30 -
Ort
Stiftsgarten, Badgasse 40, 3011 Bern -
Organisator*in
Stiftsgarten
Traditionelles Wissen neu erleben, mit den Händen arbeiten, ausprobieren, geniessen und staunen – dieser Kurs eröffnet dir einen neuen Blick auf eine Pflanze, die direkt vor unserer Haustür wächst.
Das erwartet dich:
- Sammeln & Kennenlernen: Bei einem kurzen Rundgang im Stiftsgarten lernen wir die Brennnessel in ihrer natürlichen Umgebung kennen.
- Kulinarik: Du erlebst, wie schmackhaft und vielseitig sie verwendet werden kann.
- Handwerk: Die Pflanze zeigt sich zudem von ihrer kreativen Seite. Mit einfachen Techniken lassen wir aus den frischen Stängeln kleine Werke entstehen.
Zielgruppe: Geeignet für alle Naturinteressierten und Kreativen – es sind keine Vorkenntnisse erforderlich, nur Freude am Entdecken.
Leitung: Nadja Hillgruber, Naturpädagogin und -handwerkerin
Dauer: 3 Stunden
Kosten: CHF 145.- inklusive Material
Der Kurs wird ab 8 Teilnehmenden bei jedem Wetter durchgeführt. Maximale Anzahl Teilnehmende: 12 Menschen.
