Venez découvrir la démarche et les premiers essais de diversification agroécologique; et vous imprégner de notre motivation à repenser l'environnement viticole traditionnel.

Programme:

13h --> accueil à la Cave de la Pierre, route de Planige 15, 3973 Venthône
De 13h à 16h
--> visite d'une parcelle de vigne où l'arbre prend de plus en plus d'importance: intégration de haies fruitières en syntropie et haies de biodiversité.
--> visite d'un jardin-forêt de 4500m2, de 3 ans et en forte pente qui remplace une vigne.
--> visite d'une plantation d'un verger syntropique, sur buttes, qui remplace une vigne.
Dès 16h --> retour à la cave, dégustation de nos crus et discussion/échange autour de l'agroécologie.

Inscription par mail à info@cavedelapierre.ch, avec possibilité de participer seulement à la visite ou seulement à la dégustation/discussion.