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L' Atelier Paysan : Les technologies paysannes sont-elles efficaces pour développer l'agroécologie ? Conférence puis apéritif

  • Kurzbeschrieb

    Conf√©rence tout public par l'Atelier Paysan, coop√©rative √† l'origine du l'ouvrage "Reprendre la terre aux machines" sorti en 2021. L'appel √† la responsabilit√© individuelle ne mettra jamais fin au mod√®le alimentaire industriel et marchand. Celui-ci est une machine √† produire artificiellement au moindre co√Ľt, une machine √† confisquer les savoirs et savoir-faire, √† enrichir les industries technologiques, √† d√©shumaniser. Il est temps d'√©chapper √† notre enfermement dans les niches d'un march√© alimentaire r√©serv√© aux classes ais√©es et de reprendre enti√®rement la terre aux machines. D√©fendre et d√©velopper le monde paysan et les qualit√©s de vie rurale ne peut se faire qu'en revendiquant l'acc√®s de tous et toutes √† une alimentation d√©mocratiquement choisie.
  • Sprache

    FR
  • Datum

    26.10.
  • Zeit

    18:30 - 20:30
  • Ort

    Géopolis (salle 1612), Université de Lausanne
  • Organisator*in

    Institut de Géographie et de Durabilité, Collectif Agroécologie (UNIL), L’Atelier Paysan (France)

L'Atelier Paysan en Suisse : Reprendre la terre aux machines Le temps joue pour nous : les ACP, l'agriculture biologique et les microfermes sont de plus en plus pr√©sentes dans les m√©dias comme dans nos assiettes. Il ne reste plus aux consommateurs et consommatrices de changer leurs habitudes alimentaires, et au monde agricole de se former √† l'agro√©cologie, et la victoire sera au bout de la fourchette, en Suisse comme ailleurs. Ceci est une fable. Les luttes paysannes et engagements syndicaux, la promotion de l'√©ducation populaire, la recherche permanente d'autonomie sur les fermes... toutes ces initiatives sont indispensables. Elles nous permettent de savoir de quoi nous parlons mais, nous le constatons, elles sont aussi totalement impuissantes √† entraver l'industrialisation de notre agriculture et de notre alimentation. Nous devons les reprendre en main. L'appel √† la responsabilit√© individuelle ne mettra jamais fin au mod√®le alimentaire industriel et marchand. Celui-ci est une machine √† produire artificiellement au moindre co√Ľt, une machine √† confisquer les savoirs et savoir-faire, √† enrichir les industries technologiques, √† d√©shumaniser. Il est temps d'√©chapper √† notre enfermement dans les niches d'un march√© alimentaire r√©serv√© aux classes ais√©es et de reprendre enti√®rement la terre aux machines. D√©fendre et d√©velopper le monde paysan et les qualit√©s de vie rurale ne peut se faire qu'en revendiquant l'acc√®s de tous et toutes √† une alimentation d√©mocratiquement choisie.

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