Kaffeerösterei und Backstube
«QualitĂ€t beginnt bei den Produzenten â mit ihrer Leidenschaft und Sorgfalt schaffen sie die Grundlage. Unser Handwerk veredelt nur das, was durch Hingabe und Verantwortung gewachsen ist.»
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Pfeiler der Agrarökologie
Gesellschaftspolitische Bewegung -
Pfeiler der Agrarökologie (sekundÀr)
Praxis -
Platz im ErnÀhrungssystem
Verarbeitung -
GrundsÀtze
Solidarischer Betrieb -
Themen
Gerechter Handel & MÀrkte, Food Waste, ErnÀhrungsdemokratie & -souverÀnitÀt, Alternative Wirtschaftssysteme, (Agro)BiodiversitÀt, Gleichberechtigung, Kulturelles Erbe & Traditionen, Rechte der BÀuerinnen & Bauern, Regionale Wertschöpfung, Urbane Agrarökologie -
Ort
Schweizweit (CH) -
Sprache
Deutsch
Unsere Vision:
Eine nachhaltige Ess- und Kaffeekultur gestalten
Ob BĂ€cker, Kaffeefarmer oder Koch â wir teilen die Leidenschaft fĂŒr hochwertige Produkte und die Vision, die Lebensmittel- und Kaffeeproduktion nachhaltig zu verĂ€ndern. Wir stehen gegen eine Lebensmittelindustrie, die uns seit Jahren mit minderwertigen Produkten ĂŒberschwemmt, und setzen uns fĂŒr ein System ein, das Natur, Menschen und Tiere respektiert.
Faire und saubere Produkte bedeuten fĂŒr uns Transparenz, Sorgfalt, Handwerk und regenerative Anbaumethoden, die Böden und Ăkosysteme schonen. Wir glauben an faire Einkaufspraktiken und den direkten Austausch mit Produzenten, um die besten Produkte auf den Teller und in die Tasse zu bringen.
Gemeinsam schaffen wir eine Ess- und Kaffeekultur, die lokal verwurzelt, respektvoll und zukunftsfĂ€hig ist â fernab von MittelmaĂ und Massenware. QualitĂ€t, Ehrlichkeit und Handwerk stehen dabei immer im Mittelpunkt.
Email: info@patap.ch
Webseite: patap.ch
Google Maps: Link
Ansprechperson: Frank Uebelherr
Telefonnummer: +41775072731
