Kaffeerösterei und Backstube
«Qualität beginnt bei den Produzenten – mit ihrer Leidenschaft und Sorgfalt schaffen sie die Grundlage. Unser Handwerk veredelt nur das, was durch Hingabe und Verantwortung gewachsen ist.»
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Piliers de l'agroécologie
Mouvement sociopolitique -
Piliers de l’agroécologie (secondaires)
Pratique -
Place dans le système alimentaire
Transformation -
Principes
Exploitation solidaire -
Thèmes
Commerce équitable & marchés, Gaspillage alimentaire, Démocratie alimentaire & souveraineté, Systèmes économiques alternatifs, (Agro)Biodiversité, Égalité, Patrimoine culturel & traditions, Droits des paysannes & paysans, Création de valeur régionale, Agroécologie urbaine -
Lieu
Toute la Suisse (CH) -
Langue
Allemand
Unsere Vision:
Eine nachhaltige Ess- und Kaffeekultur gestalten
Ob Bäcker, Kaffeefarmer oder Koch – wir teilen die Leidenschaft für hochwertige Produkte und die Vision, die Lebensmittel- und Kaffeeproduktion nachhaltig zu verändern. Wir stehen gegen eine Lebensmittelindustrie, die uns seit Jahren mit minderwertigen Produkten überschwemmt, und setzen uns für ein System ein, das Natur, Menschen und Tiere respektiert.
Faire und saubere Produkte bedeuten für uns Transparenz, Sorgfalt, Handwerk und regenerative Anbaumethoden, die Böden und Ökosysteme schonen. Wir glauben an faire Einkaufspraktiken und den direkten Austausch mit Produzenten, um die besten Produkte auf den Teller und in die Tasse zu bringen.
Gemeinsam schaffen wir eine Ess- und Kaffeekultur, die lokal verwurzelt, respektvoll und zukunftsfähig ist – fernab von Mittelmaß und Massenware. Qualität, Ehrlichkeit und Handwerk stehen dabei immer im Mittelpunkt.
E-mail: info@patap.ch
Page web: patap.ch
Google Maps: Lien
Personne de contact: Frank Uebelherr
Numéro de téléphone: +41775072731
