Biohof Las Sorts
«Bergkartoffeln aus dem Albulatal.»
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Piliers de l'agroécologie
Pratique -
Place dans le système alimentaire
Production -
Principes
Biologique -
Secteurs d’activité
Culture arable, Élevage, Vente directe -
Thèmes
Sélection & semences, Patrimoine culturel & traditions -
Lieu
Toute la Suisse (CH) -
Langue
Allemand
Albulatal, Berge, Täler, Bergheusalsiz, rätisches Grauvieh, Bergkartoffeln, Schnee, Alpkühe und Käse, Bergheusirup, Bergheuöl und Essig, Parli, Parc Ela, Bergheuen auf dem Maiensäss Falein, Graubünden, Rulotta, Muchetta, Highland Burgandy red......... neugierig?
Seit dem Jahr 2003 bauen wir rare Bergkartoffeln an, inzwischen sind es zwischen 40 und 50 Sorten. Die ersten sieben Jahre waren schwierig, wir waren kurz davor aufzugeben, freuen uns deshalb umso mehr, dass inzwischen unsere Bergkartoffeln auf Tellern in der ganzen Schweiz zu finden sind.
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Page web: www.lasorts.ch
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