Biohof Las Sorts
«Bergkartoffeln aus dem Albulatal.»
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Pilastri dell'agroecologia
Pratica -
Posto nel sistema alimentare
Produzione -
Principi
Biologico -
Settori aziendali
Coltura estensiva, Allevamento, Vendita diretta -
Temi
Selezione & semi, Patrimonio culturale & tradizioni -
Località
Tutta la Svizzera (CH) -
Lingua
Tedesco
Albulatal, Berge, Täler, Bergheusalsiz, rätisches Grauvieh, Bergkartoffeln, Schnee, Alpkühe und Käse, Bergheusirup, Bergheuöl und Essig, Parli, Parc Ela, Bergheuen auf dem Maiensäss Falein, Graubünden, Rulotta, Muchetta, Highland Burgandy red......... neugierig?
Seit dem Jahr 2003 bauen wir rare Bergkartoffeln an, inzwischen sind es zwischen 40 und 50 Sorten. Die ersten sieben Jahre waren schwierig, wir waren kurz davor aufzugeben, freuen uns deshalb umso mehr, dass inzwischen unsere Bergkartoffeln auf Tellern in der ganzen Schweiz zu finden sind.
E-mail: info@lasorts.ch
Sito web: www.lasorts.ch
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