Foodsave Parcours
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Kurzbeschrieb
Wie lange hält ein Apfel? Wann haben Tomaten Saison? Beim Foodsave-Parcours findest du es spielerisch heraus. An drei Mitmach-Stationen kannst du dein Wissen testen und viele einfache Tipps für den Alltag entdecken. Vorbeikommen, mitmachen und etwas Neues lernen – neben rund 50 anderen Projekten aus dem Quartier. -
Sprache
DE -
Kanton
Zürich -
Themen
Food Waste, Ernährung, Regionale Wertschöpfung -
Datum
22.10.2026 -
Zeit
17:00 - 20:00 -
Ort
GZ Riesbach -
Organisator*in
Dialog im Quartier, Riesbach stellt sich vor, Klimaplausch, Ernährungsforum Zürich
Bis 2040 will die Stadt Zürich die indirekten Treibhausgasemissionen pro Einwohner*in gegenüber 1990 um 30% senken. Ein Teil dieser Emissionen entsteht durch Foodwaste – zum Beispiel im eigenen Haushalt, wenn der Kühlschrank so voll ist, dass Lebensmittel weiter hinten aus dem Blick geraten, vergessen und schlecht werden.
Wir zeigen dir, wie dir das in deinem Alltag nicht mehr passiert. An drei Stationen können Kinder und Erwachsene Lebensmittel entdecken, bewerten und dabei spielerisch lernen, wie es gelingt:
- Saisonalspiel – Wann wächst was?
- Klimaspiel – Welche Lebensmittel sind echte Klimafreunde?
- Food-Save-Quiz – Mythen, Fakten und praktische Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
Begleitet und mitgestaltet wird der Parcours von Studierenden des Umweltdepartements der ETH Zürich und dem Klimaplausch.
Der Foodsave-Parcours findet im Rahmen der 6. Ausgabe von «Riesbach stellt sich vor» im GZ Riesbach statt. An rund 50 Ständen zeigen Vereine, politische Parteien, beide Kirchen, Organisationen und das lokale Gewerbe, was im Quartier Riesbach alles läuft – eine ideale Gelegenheit, neue Kontakte zu knüpfen, bestehende Beziehungen zu pflegen und das Quartier mit allen Sinnen zu erleben.
