Vielfalt macht stark – Einblick in die Gemüse-Solawi Chruut und Rüebli 🌱

Am 3. Oktober laden wir euch zu uns aufs Feld ein und zeigen euch, wie wir bei Chruut und Rüebli Gemüse anbauen, was Vielfalt für uns bedeutet und warum sie für eine zukunftsfähige Landwirtschaft so wichtig ist.

9.00–10.00 Uhr – Führung: Vielfalt macht stark

Wir starten mit einem Rundgang über unsere Parzelle. Dabei entdecken wir gemeinsam die Vielfalt auf unserem Feld und sprechen darüber, wie unterschiedliche Kulturen, Strukturen und Lebensräume zusammenspielen. Natürlich erzählen wir auch von unserem Alltag als Gemüse-Solawi und davon, was uns an dieser Form der Landwirtschaft begeistert.

10.00–12.00 Uhr – Fermentationsworkshop oder gemeinsam anpacken & Tavolata

Nach der Führung heisst es: Ärmel hoch und los! Wir arbeiten gemeinsam auf dem Feld und ihr bekommt die Gelegenheit, den Gemüsebau ganz praktisch kennenzulernen. Oder ihr lernt ein paar Grundlagen des Fermentieren kennen und könnt ein Glas selber machen.

Zum Abschluss setzen wir uns gemeinsam an den Tisch. Jede Person bringt etwas fürs Mittagessen mit – ob selbstgemacht, vom eigenen Garten oder einfach etwas, das Freude macht. Daraus machen wir eine kleine Tavolata, teilen Essen und Geschichten und lassen den Vormittag gemütlich ausklingen. Für Getränke ist gesorgt.

Wir freuen uns auf einen Vormittag voller Gemüse, Erde, Austausch und gemeinschaftlichem Tun – und darauf, euch unser Feld und unsere Solawi näherzubringen!

Teilnahme: kostenlos (ausser Fermentationskurs: 25 CHF)
Anmeldung: erforderlich, maximal 20 Personen (5 Plätze für Fermentationskurs)
Anmeldeschluss: 30. September