Wheycation (Lokalgenuss AG)
«Guter Food aus aufgewerteter Schweizer Molke.»
-
Pfeiler der Agrarökologie
Praxis -
Pfeiler der Agrarökologie (sekundär)
Forschung & Entwicklung -
Platz im Ernährungssystem
Verarbeitung -
Betriebszweige
Tierhaltung -
Ort
St. Gallen -
Sprache
Deutsch
Unsere Vision: Hochwertige Produkte statt Food Waste. Wir sehen keine Abfallprodukte, sondern neuartige und wertvolle Rohstoffe: Wir entwickeln gesunde und schmackhafte Lebensmittel durch Aufwertung (Upcycling) von Nebenströmen der Lebensmittelproduktion. Unter «gesund» verstehen wir: Natürliche und verständliche Zutaten, kurze Zutatenliste, minimal verarbeitet, optimal auf den Bedarf abgestimmte Inhaltsstoffe. Unter «schmackhaft» verstehen wir: Natürlicher und authentischer Geschmack.
Email: hello@wheycation.ch
Webseite: www.wheycation.ch
Google Maps: Link
