Hochstamm Liestal
«Sortenreine Apfelsäfte und ausgewählte Mischungen aus den feinen und seltenen Früchten aus unserem ProSpecieRara Obstgarten.»
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Pfeiler der Agrarökologie
Praxis -
Platz im Ernährungssystem
Produktion -
Betriebszweige
Hochstammobst, Tierhaltung -
Themen
Vernachlässigte Nutzpflanzen, (Agro)Biodiversität -
Ort
Basel-Landschaft -
Sprache
Deutsch
Die Untere Wanne ist landwirtschaftlicher Familienbetrieb am Rande Liestals. Unser Hauptinteresse gilt dem Hochstammanbau. Auf 270 Bäumen produzieren wir Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Reineclauden und Pfirsiche. In unserem ProSpecieRara Obstgarten pflegen wir 50 Apfelsorten. Wir verarbeiten unsere Äpfel in unserer Hofmosterei zu sortenreinen Apfelsäften und ausgewählten Mischungen. Wir sind vom ökologischen, kuluturellen und ästhetischen Wert eines Hochstammgartens überzeugt. Unsere Obstwiesen sind Teil des ProSpecieRara Schaugartennetzes. Der Obstbau wird ergänzt durch Schafhaltung.
Email: info@hochstamm-liestal.ch
Webseite: www.hochstamm-liestal.ch
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