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Hof Rotenbirben

«Nahrungsmittel von Hier, von Hand, von Herzen»

  • Pilastri dell'agroecologia

    Movimento sociopolitico

  • Pilastri dell’agroecologia (secondari)

    Pratica

  • Posto nel sistema alimentare

    Produzione

  • Principi

    Biologico, Permacultura, Agricoltura sintetica

  • Settori aziendali

    Pascoli, Orticoltura, Vendita diretta, Offerte di formazione, Altre colture speciali

  • Temi

    Agroforesta, (Agro)Biodiversità, Sistemi economici alternativi, Politica agricola e alimentare, Fertilità del suolo, Nutrizione, Parità, Democrazia alimentare & sovranità, Diritti delle contadine & contadini, Valore aggiunto regionale, Gestione dell’acqua, Collaborazione con scuole & bambini

  • LocalitĂ 

    Zurigo

  • Lingua

    Tedesco, Francese, Inglese

Auf dem Hof Rotenbirben werden GemĂŒse, Obst und Beeren naturnah angebaut und direkt vor Ort vermarktet.
Der Hof Rotenbirben fördert die lokale Wertschöpfungskette von Nahrungsmitteln und unterstĂŒtzt die Direktvermarktung der Nachbarsbetrieben in und um Bonstetten.
Marketgardening, Waldgartenversuch, PermakulturflÀche, sowie der Erhalt von wertvollen Obstsorten sind Bestandteil des Projekts.
Möglichst viel von Hand, möglichst viele Mischkulturen und robuste, samenfeste Sorten, gesunder Bodenaufbau mit Kompost, Kohle und PrÀparaten, kurze Transportwege und mehrfach eingesetzte Verpackungsmaterialien.
Urbane Kultur in der Agglomeration fördern und ein starkes Dorfleben kultivieren.
Eine Hofgemeinschaft mit Kindern, Tieren und Insekten - zusammen wachsen, lernen, Erfahrungen machen.
Das alles ist Rotenbirben.

E-mail: hof@rotenbirben.ch

Sito web: rotenbirben.ch/

Google Maps: Collegamento

Persona di contatto: Jeremy Notz, Ilona Stirnimann

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