Hof Obermettlen
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Sprache
Deutsch, Französisch, Englisch -
Betriebszweige
Kuh- und Rinderhaltung, Direktvermarktung -
Ort
Luzern -
Email
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Webseite
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Google Maps
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Ansprechperson
Marlen und Stephan Koch -
Coachingthemen
Betriebskonzept, Umsetzung von Patenschaften, Hoftötung, Emotionsarbeit (im Bezug auf die Schlachtung), Mensch-Tier Beziehung, Organisation von Veranstaltungen, Vermarktung, Social Media, ganzheitliche Verwertung von Schlachtkörper
Eigentlich ist der Hof Obermettlen in Root LU mit 6.5 Hektaren und fünf Mutterkühe sowie zehn Jungtiere zu klein. Dennoch ist der Hof ein Vorzeigebeispiel für eine standortangepasste, tierfreundliche und rentable Landwirtschaft. Um dies zu erreichen, haben die Betriebsleitenden das Projekt «Herbstzeitlose» lanciert: Konsumierenden übernehmen eine Patenschaft für die neugeborenen Kälber der fünf älteren Mutterkühe, wobei das ganze Tier verwertet wird.
