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La clé des champs

«La clé des champs est une coopérative de production pionniÚre qui cultive un jardin sur une parcelle de 3,2 hectares avec une grande diversité de légumes.»
  • Pilastri dell'agroecologia

    Pratica
  • Posto nel sistema alimentare

    Produzione
  • Principi

    Biologico
  • Settori aziendali

    Orticultura, Vendita diretta
  • Temi

    (Agro)BiodiversitĂ , Sistemi economici alternativi, Nutrizione, FertilitĂ  del suolo, Spreco alimentare, Valore aggiunto regionale, Piante coltivate trascurate, Networking
  • LocalitĂ 

    Giura
  • Lingua

    Francese

L’agriculture biologique y est pratiquĂ©e depuis 1982 et La clĂ© des champs fait figure de pionniĂšre, sur le plan de sa production mais aussi sur le plan de son fonctionnement en ACP (Agriculture Contractuelle de ProximitĂ©). En d’autre termes, l’ACP permet de partager les risques de production avec les consommateurs en les incluant dans tous les processus de production. Actuellement, 220 familles reçoivent 170 paniers hebdomadaires Ă  travers ce systĂšme qui est de plus en plus suivi. Cela fait donc de nombreuses annĂ©es que le lien social ainsi que le lien Ă  la Terre y est cultivĂ© et la pĂ©rennitĂ© du projet prouve bien que la dĂ©marche est non seulement viable financiĂšrement, mais qu’elle a fait des Ă©mules dans toutes les rĂ©gions de Suisse.

E-mail: jardiniers@clef-des-champs.ch

Sito web: clef-des-champs.ch/

Google Maps: Collegamento

Persona di contatto: Yann

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