Il BuonMercato!
-
Informazioni in breve
Il Buon Mercato foodsave bio dove acquistare l'imperfetto e l'eccedente biologico al minor prezzo per il consumatore, ma equo per il produttore. Verdura e frutta salvati di fresco! -
Lingua
IT -
Cantone
Ticino -
Temi
Spreco alimentare, Nutrizione, Valore aggiunto regionale -
Data
25.10 -
Ora
10.00 - 16.00 -
Località
Lugano -
Organizzatore
afiordigusto
Il Buon Mercato del sabato mattina fa un'edizione speciale nell'ambito delle Giornate dell'Agroecologia e invita, accanto ai banchi della verdura e della frutta foodsave bio salvata di fresco, amici della terra (anche dalla Svizzera tedesca) che presentano i loro buoni prodotti agricoli come formaggi, vini naturali, birra, dolcezze, pane, tè, kombucha, pasta fresca...
Alle 12.00 pranzo con pizza gourmet con ingredienti bio a zero spreco, la zucca in versione dolce con le delizie di dii zwii da Zurigo e ... le caldarroste ticinesi con la panna!