Nach der Planung kommt die Umsetzung
Dieser Workshop basiert auf der letzjährigen Veranstaltung an den Tage der Agrarökologie 2023 auf dem Hof Rotenbirben. Dr. Noemi Stadler-Kaulich führte eine öffentliche Hofberatung zu dynamischer Agroforst durch.
Im Fokus des Rundgangs stand die Frage, wie die traditionelle Streuobstwiese in einen dynamischen Streuobstgarten geführt werden kann. Die bestehende Streuobstwiese liegt in einer Hanglage und umfasst ca. 150 Bäumen zwischen 5 und 100 Jahren.
Daraus resultierte die Idee, zwischen den geraden Obstbaumreihen einen "Swale" oder "Wassergraben" in der Keyline auszuheben und mit Aktivholzkohle zu füllen und mit Wildobstbäumen und -sträuchern zu bepflanzen.
Somit soll das Hangwasser gebremst und im Boden gespeichert werden und den Gemüsepflanzen im Acker weiter unten zur Verfügung stehen.

Programm
Nach einem kurzen Theorieinput zum Thema "Dynamischer Agroforst" durch Noemi Stadler, werden wir am Vormittag unter ihrer Anleitung einen Grubenbrand durchführen, um Holzkohle herzustellen. Am Nachmittag werden wir von Jeremy Notz vom Hof Rotenbirben in das Thema des Wassermanagements eingeführt und pflanzen dann zusammen die Wildobstbäume in der Keyline.

Essen
Das vegetarische Mittagsmenü wird mit lokalen Produkten aus der Umgebung gekocht. Aus dem vielfältigen Biogemüse vom Hof Rotenbirben wird ein köstliches Herbstgericht frisch zubereitet. Das Mittagessen wird offeriert.

Mitnehmen
Arbeitsschuhe- und kleidung, Arbeitshandschuhe, Trinkflasche und Regenschutz
Achtung: Wir befinden uns während der ganzen Dauer draussen. Das Mittagessen essen wir bei schlechtem Wetter in der unbeheizten Scheune.

Anreise
Mit der S5 oder S14 von Zürich HB Richtung Affoltern a.A., Bus 228 Richtung Bonstetten. Aussteigen bei "Isenbachstrasse". Von dort sind es 2 Minuten zum Hof Rotenirben. Parkplätze sind auf dem Hof keine vorhanden. Bitte öffentliche Parkplätze benützen.

Wir freuen uns über eure Teilnahme.
Noemi und Jeremy

Über Dr. Noemi Stadler-Kaulich
Mit ihrem Wissen über Agroforst beriet Dr. Noemi Stadler-Kaulich bereits landwirtschaftliche Projekte auf der ganzen Welt, unter anderem für und mit Caritas, die EU, Naturefund, etc. in Europa, Moldawien, Honduras, Guatemala, Ecuador, Madagascar, Malawi, etc. Dadurch hat sie einen einzigartigen Erfahrungsschatz in der Anwendung von Agroforst Methoden in verschiedensten Klimazonen, von tropisch humid, gemäßigte Breiten, Trockenzonen bis in Höhenlagen von über 4.000 Metern.
mollesnejta.org/dr-noemi-stadler-kaulich

Über den Hof Rotenbirben
Der Hof Rotenbirben ist ein über 200 Jahre alter Bauernhof mit 2.5 ha Land und mehr als 200 Obstbäumen. Er ist in ca. 30 Minuten von Zürich HB aus zu erreichen. Auf dem Hof Rotenbirben lassen wir die Landwirtschaft im Zentrum des Dorflebens aufblühen. Wir möchten ein Zeichen setzen gegen das Bauernhof- und Artensterben. Darum stehen wir ein für eine kleinbäuerliche, regionale Landwirtschaft, die in Harmonie mit der Natur Lebensmittel für die örtliche Bevölkerung anbaut.
rotenbirben.ch/hof