Coaching aziendale con pionieri

In Svizzera, ci sono numerose aziende agricole che sono pioniere dell’agroecologia. I responsabili di queste aziende hanno sviluppato e implementato, con grande impegno personale nel corso degli anni, strategie globali per le loro aziende. Il loro patrimonio di conoscenze pratiche può essere interessante per altri agricoltori e agricoltrici. I responsabili sono felici di condividere il loro sapere, ma spesso lo scambio non è retribuito, il che a lungo termine non è né sostenibile finanziariamente né valorizzante.

Per questo motivo, Agroecology Works! ha avviato, insieme alla fattoria Obermettlen, Uniterre, l'Associazione dei piccoli contadini, Biovision, Regenerativ Schweiz e l'Associazione Rete Clima & Agricoltura, un progetto pilota che testa coaching individuali tra pionieri e pioniere dell’agroecologia e aziende interessate. Questo rafforza lo scambio orizzontale di conoscenze e la fiducia nella fattibilità delle pratiche e delle strategie agroecologiche – in modo pratico e pragmatico.

Nell’inverno 2024/25, testeremo questo concetto per la prima volta con due aziende agricole:

Fattoria Obermettlen – https://www.obermettlen.com

La fattoria Obermettlen a Root LU, con i suoi 6,7 ettari e le cinque mucche, è in realtà troppo piccola. Tuttavia, è un esempio eccellente di agricoltura adattata al territorio, rispettosa degli animali e redditizia. Per raggiungere questo obiettivo, i responsabili dell’azienda hanno lanciato il progetto «Herbstzeitlose», in cui i consumatori adottano i vitelli appena nati delle cinque vecchie mucche madri, e l’intero animale viene valorizzato.

Marlen e Stephan Koch sono lieti di scambiare idee sul loro concetto aziendale, sul progetto «Herbstzeitlose», sull’implementazione delle adozioni, sull’abbattimento in azienda, sul lavoro emotivo legato alla macellazione e sulla relazione uomo-animale, sull’organizzazione di eventi, sul marketing e i social media, nonché sulla valorizzazione integrale delle carcasse.

Katzhof - https://katzhof.ch/ 

Il Katzhof è un’azienda agricola Demeter di 15 ettari situata a Richenthal LU, in un ambiente idilliaco. Oltre all’allevamento, l’azienda produce cereali, ortaggi e miele. Per sfuggire alla pressione del mercato convenzionale, l’azienda punta sull’implementazione dell’agricoltura solidale. Il paesaggio del Katzhof è particolare: il suo assetto paesaggistico è il risultato del cosiddetto Keyline Design. Questo metodo sfrutta il terreno naturale per distribuire efficacemente l’acqua piovana, rafforzando così la coltivazione nei terreni collinari. L’azienda presenta anche altri concetti innovativi, come i tunnel mobili per ortaggi con ventilazione a colmo.

Markus Schwegler e Claudia Meierhans sono disponibili a condividere le loro esperienze su temi come l’agricoltura solidale, il Keyline Design, lo sviluppo di visioni e la relazione uomo-azienda.

Gestisci tu stesso un’azienda agricola e sei interessato a uno scambio?

Scarica quindi il modulo di candidatura, compilalo e invialo all’azienda da cui desideri ricevere un coaching (Obermettlen: koch.obermettlen@bluewin.ch, Katzhof: naturgut@katzhof.ch). L’azienda ti contatterà per i passi successivi.

Lo scambio dura quattro ore e si svolge direttamente sul campo o nella stalla. Costa 250 CHF, e i costi aggiuntivi sono coperti dalle organizzazioni coinvolte.

Il numero di coach finanziati nella fase pilota è limitato. È quindi possibile che alcune richieste vengano respinte. In caso di valutazione positiva della fase pilota e di assicurazione del finanziamento, il progetto potrebbe essere esteso nel 2025/2026.

Compilare il modulo di candidatura