Sessions de coaching pour les domaines agricoles données par des pionniers.ères

En Suisse, de nombreux domaines agricoles sont des pionniers de l'agroécologie. Les responsables de ces fermes ont développé et mis en œuvre, au fil des années et avec un grand engagement personnel, des stratégies globales pour leurs domaines. Leur savoir-faire pratique peut être intéressant pour d’autres agriculteurs et agricultrices. Bien que les responsables soient prêts à partager leurs connaissances, ces échanges restent souvent non rémunérés, ce qui n’est ni financièrement viable ni valorisant à long terme.

C’est pourquoi Agroecology Works! a initié, en collaboration avec la ferme Obermettlen, Uniterre, l’Association des petits paysans, Biovision, Regenerativ Schweiz et l’Association Réseau Climat & Agriculture, un projet pilote testant des coachings en tête-à-tête entre des pionniers et pionnières de l’agroécologie et des fermes intéressées. Cela renforce l’échange horizontal de connaissances et la confiance dans la faisabilité des pratiques et des stratégies agroécologiques – de manière pragmatique et concrète.

Durant l'hiver 2024/2025, nous testons ce concept pour la première fois avec deux fermes.

Ferme Obermettlen – https://www.obermettlen.com

On pourrait penser que la ferme Obermettlen à Root LU, avec ses 6,7 hectares et ses cinq vaches est trop petite pour être viable. Pourtant, elle est un exemple de réussite pour une agriculture adaptée au site, respectueuse des animaux et rentable. Pour y parvenir, les responsables de la ferme ont lancé le projet «Herbstzeitlose», dans le cadre duquel des consommateurs.trices prennent en parrainage les veaux nouveau-nés des cinq vieilles vaches mères, et où l’ensemble de l’animal est valorisé.

Marlen et Stephan Koch sont prêts à échanger sur leur Concept de ferme, le projet «Herbstzeitlose», la mise en œuvre des parrainages, l’abattage à la ferme, le travail émotionnel en lien avec l’abattage et la relation homme-animal, l’organisation d’événements, la commercialisation et les réseaux sociaux, ainsi que la valorisation intégrale des carcasses.

Katzhof - https://katzhof.ch/ 

Le Katzhof est une ferme Demeter de 15 hectares située à Richenthal LU, dans un cadre idyllique. En plus de l’élevage, la ferme produit des céréales, des légumes et du miel. Pour échapper à la pression du marché conventionnel, la ferme mise sur la mise en œuvre de l’agriculture solidaire. La vue depuis le Katzhof est singulière : son aménagement paysager est le résultat du concept dit de Keyline Design. Cette méthode utilise le relief naturel pour répartir efficacement les eaux de pluie, ce qui renforce considérablement la culture dans les terrains vallonnés. La ferme propose également d’autres concepts innovants, tels que des tunnels à légumes mobiles avec ventilation faîtière.

Markus Schwegler et Claudia Meierhans sont ouverts à partager leur expertise sur les thèmes de l’agriculture solidaire, du Keyline Design, du développement de visions et de la relation ferme-humain.

Gères-tu toi-même une ferme et es-tu intéressé(e) par un échange ?

Télécharge alors le formulaire de candidature, remplis-le et envoie-le à la ferme avec laquelle tu souhaites avoir un coaching (Obermettlen : koch.obermettlen@bluewin.ch, Katzhof : naturgut@katzhof.ch). Celle-ci te contactera pour la suite de la procédure.

L’échange dure quatre heures et se déroule directement sur le terrain ou dans l’étable. Il coûte 250 CHF, les autres frais étant pris en charge par les organisations impliquées.

Le nombre de coachings financés dans la phase pilote est limité. Il est donc possible que des demandes soient refusées. En cas d’évaluation positive de la phase pilote et de sécurisation du financement, il est possible que le projet soit étendu en 2025/2026.

Remplir le formulaire de candidature