Avec l’ACP TaPatate!, nous voulons proposer un modèle durable pour un sujet qui nous concerne tou·te·s: l’alimentation. L’agriculture contractuelle de proximité (abréviation ACP) est un modèle économique d'agriculture, dans lequel les consommateurs·rices et les producteurs·rices collaborent étroitement. Au lieu d'acheter leurs aliments dans le commerce, les consommateurs·rices recoivent leur panier de légumes de saison chaque semaine, sont inclu·e·s dans leur production et font ainsi partie intégrante de l'exploitation agricole - en venant aider aux champs, en s’engageant sur une durée d’un an, en participant aux décisions prises lors de l’AG annuelle. Ce modèle permet une plus grande sécurité aux producteurs·rices que lors de la vente aux grandes surfaces. Par exemple, en cas de dommage dû au mauvais temps, les membres de l’ACP acceptent aussi des légumes plus petits ou moins jolis. Notre vision avec TaPatate! est un futur de la consommation basé sur des conditions de travail saines et moins de food waste.

L'événement a lieu à la ferme biologique Birbaum et est ouvert à tous.